No hi ha comentaris nous.
|
|
| Presentació d'un llibre sobre les fruites de tardor |
 |
 |
| Escrit per Sergi Anson |
| dilluns, 19 d'octubre de 2009 21:26 |
|
Aquest divendres, dia 23, a dos quarts de vuit del vespre, a la sala Mn. Vinyeta, a la plaça de Santa Maria de Vilafranca es presentarà el llibre de Pilar López Serra "Les infinites propietats de la fruita de tardor. Fruita silvestre i cultivada del Penedès", publicat per l'Ajuntament de Santa Oliva 2008. L'acte es obert a tothom, ha estat organitzat per Òmnium Cultural de l'Alt Penedès i es completarà amb un tast de les confitures artesanes de tardor elaborades pel grup "Els fruits saborosos".Pilar López, coneguda entre altres coses pels seus coneixements no sols com a pedagoga de llengua catalana sinó també en l'àmbit de la natura i les tradicions populars, va donar el 2006 i 2007 uns cursos sobre fruita de tardor que li van permetre compilar molts coneixements sobre aquesta temàtica, sovint heretats oralment. El resultat de tot plegat és un llibre gairebé tan exquisit com el tema del que parla, amb precioses fotografies de Jordi Figueras. Bàsicament dividit en dos apartats, el de la fruita cultivada de tardor, amb un total de 17 varietats i el de la fruita silvestre, amb altres nou varietats. En cada cas s'elabora una fitxa prou detallada amb els diversos noms populars a més del científic, el seu origen, localització, com és, els components més destacats d'aquesta fruita, les seves propietats i ús, conservació que se'n pot fer, altres usos als que es pot dedicar, precaucions, simbologia i receptes de cuina.
» No hi ha comentaris
|
Et pot interessar
- Espectacles infantils durant la Festa Major
A mitja tarda, a la plaça de Sant Joan, tenia lloc un espectacle infantil que h... - L’Espai DO Penedès obté una valoració positiva
Durant els dies de la festa major, la recuperada Rambla de Sant Francesc de Vila... - El castell de focs de la Plaça Penedès tanca la Festa Major 2010
El castell de focs de cloenda de la més típica es llençava puntualment des de... - Els administradors de la festa major de Vilafranca valoren la festa en positiu però demanen un replantejament tant a la ciutadania com a l'ajuntament
El quintet d'administradors de la Festa Major de Vilafranca 2010 ja ha acabat la... - Les primàries de Solidaritat Catalana compten amb una candidatura del Penedès encapçalada per Fèlix Simón
El dimarts al vespre, al límit del termini establert, es va presentar la candid...
En xarxa
